本報訊  9月5日，國家食品藥品監管總局發出通知，要求有針對性地加強中秋和國慶“兩節”期間食品安全監管，排查治理突出的食品安全風險隱患，嚴防發生重大食品安全事故，有效保障節日期間廣大人民群眾飲食安全和身體健康。

　　各地要結合當地節日食品消費特點，依照《食品安全法》和《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》要求，以商業區、旅游景區、高速公路服務區等節日和旅游度假消費集中區域為重點區域，以月餅等節令食品生產者、大型商超、承辦集體聚餐單位、中央廚房等為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類、保健食品等熱銷食品及水產品、畜禽產品等食用農產品為重點品種，認真開展監督檢查，嚴格落實食品生產經營者主體責任。

　　要在日常監督抽檢工作的基礎上，針對本地排查出的食品安全隱患點，組織開展節日期間熱銷食品、地方特色食品和食用農產品專項監督抽檢和風險監測，及時公布抽檢結果，回應社會關切，并切實做好對不合格食品的核查處置。

　　各地要針對使用工業明膠和非食用鹽等非食品原料加工食品、使用病死豬肉等劣質原料加工食品、利用工業硫磺或工業松香加工食物、超范圍和超限量使用食品添加劑、食品制作過程添加罌粟殼等非食用物質、水產品非法添加抗生素、用回收食品原料生產加工食品、篡改食品生產日期和保質期、保健食品標簽和廣告虛假宣傳、網絡訂餐無證經營等突出問題加大整治力度，嚴肅查處制假售假、非法添加非食用物質、無證生產經營食品等違法違規行為。

　　通知同時要求強化宣傳教育，營造節日期間食品安全共治氛圍；強化應急值守，嚴格落實監管責任。（國訊）

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