【食品類】寧波江東區網絡訂餐接受“你點我查”
本報訊 近日,浙江省寧波市江東區食品藥品監管局和寧波市食品藥品監管局聯合相關部門,組織志愿者,開展了網絡訂餐“你點我查”活動。
現在網絡訂餐越來越受歡迎。動動手指、點點鼠標,各種美食就會送貨上門。怎樣讓市民在享受方便的同時吃得安心成為監管部門工作的重點。目前該區在美團網、餓了嗎、口碑等第三方平臺上登記的飲食外賣商家已有上千家。此前,個別第三方平臺把關不嚴,管理較為混亂,一小部分入網餐飲單位衛生狀況差,食品加工和送餐行為違反食品安全規定,甚至出現網上售賣不合格食品的情況。
此次網絡訂餐“你點我查”活動的抽檢由志愿者通過電腦或者手機APP,在各大網絡訂餐平臺隨機選取和訂購外賣樣品共22份,送寧波市檢驗檢疫局檢測中心進行定量檢測。志愿者隨機抽取4家線上網絡訂餐單位作為檢查單位,檢查組分成兩組,對抽取的餐飲服務單位實地檢查。
在老房子川味館、避風塘餐廳等線上供餐單位,檢查組對原材料和餐具分別進行了定性快速檢測。抽查的原料包括豬肉、牛蛙、魚肉和大蒜、豆芽、蔥、青菜等。現場的快速檢測發現原料里的細菌總數和農產品的農藥殘留都沒有超標,符合國家標準,一次性消毒的餐具也都合格。
本次的志愿者都是通過市餐飲協會招募的業內人士,所以更具專業性,他們在活動中也發現了一些餐飲服務單位存在的瑕疵,該局執法人員同時出具執法文書要求限期整改。(劉保鋒 張淑蓉)
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